Використання екологічних переваг Цюйчжоу як «цитрусової столиці Китаю» для постачання високоякісних цитрусових інгредієнтів світовій харчовій промисловості
У сезон золотої осені основна база з вирощування ароматного помело компанії Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. у Кучжоу офіційно вступила в період збору врожаю. Пухкі,-збагачені соком,-якісні ароматні помело-щойно зібрані з екологічної плантації в «цитрусовій столиці Китаю»-будуть перетворені за допомогою інтелектуальних технологічних ліній компанії в першокласні інгредієнти, такі як сік NFC, мішечки (везикули) і м’якоть фруктів, які обслуговуватимуть клієнтів у всьому світі.
Екологічне вирощування гарантує вихідну якість
Рано вранці сонячне світло просочується крізь гілки та листя помелонового саду, коли команда збирачів Jinming рухається серед важких дерев. Використовуючи спеціально розроблені ножиці для фруктів, вони точно обрізають стебла, і ароматні помело-загорнуті в зеленувату-жовту шкірку-стабільно падають у бамбукові кошики, вистелені м’якою тканиною. Потім сортувальники класифікують фрукти за розміром і кольором, відбираючи пухкі свіжі продукти з гладкою-шкіркою преміум-класу для транспортування до цеху переробки. -Технічні спеціалісти на місці проводять випадковий відбір зразків за допомогою приладів для вимірювання вмісту цукру (Brix) і рівня вітамінів, гарантуючи, що кожен окремий фрукт відповідає суворим екологічним стандартам вирощування Jinming Biotechnology.
Повноцінні-галузеві-можливості обробки
За даними компанії, у 2017-в рамках проекту 3030 провінції Чжецзян-Jinming представила передову технологію вирощування цитрусових з Японії. Після п’яти років ретельного вирощування експериментальна база успішно досягла комерційного-виробництва. Наразі компанія створила 1000 мкм (приблизно . 67 га) основної бази цитрусових, а її база Понкан (мандарин) отримала сертифікат експортної бази від Національного бюро інспекції в’їзду-виїзду та карантину разом із правами на використання географічного зазначення.
Використовуючи свої-власно розроблені, повністю автоматизовані виробничі лінії, здатні щорічно переробляти 10 000 метричних тонн цитрусових мішків, фруктових консервів і соків NFC, Jinming Biotechnology спеціалізується на переробці мішків мандаринів, Huyou (місцевого сорту цитрусових), мішків червоного грейпфрута, апельсинової м’якоті, шкірки помело та апельсинів шкірка. Компанія також пропонує різноманітний асортимент сировини, включаючи апельсинове пюре, медово-цитронний чай і цитрусові дієтичні волокна, що задовольняють потреби виробників напоїв, бульбашкового чаю, хлібобулочних виробів і заморожених десертів, а за запитом пропонуються індивідуальні рішення.
Глобальна торгова мережа продовжує розширюватися
Продукція Jinming Biotechnology наразі продається по всьому Китаю та експортується до Південно-Східної Азії, Японії, Південної Кореї, Близького Сходу, Росії, Індії, Пакистану, Малайзії та інших країн і регіонів. Компанія заявляє, що прагне використовувати свою свіжу сировину, професійний досвід обробки та уважні індивідуальні послуги для співпраці з глобальними партнерами у створенні більш смачних можливостей.
