У Кучжоу, «батьківщині китайських цитрусових», індустрія цитрусових переживає біотехнологічні-трансформації. З Jinming Biotechnology як технологічною основою та Jinyiwang як новим рушієм виробничих потужностей, дві компанії працюють як два крила одного тіла, швидко просуваючись у високо-комплексному використанні цілих цитрусових. Разом вони не тільки переформували галузь, але й показали потужний приклад для відродження села та процвітання регіону».
Глибокі фундаменти, сильний імпульс: Jinming Biotechnology будує технологічний «рів»
Компанія Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd., заснована в 2006 році, не новачок у галузі. Використовуючи глибоко{4}}корінну спадщину цитрусової промисловості міста Ханбу в Кучжоу, Jinming культивує свій досвід у цьому секторі вже понад сорок років. Як національне високо-технологічне підприємство та провінційне «спеціалізоване та складне» підприємство, яке об’єднує посадку, переробку, продаж і дослідження та розробки, Jinming Biotechnology завжди вважало технологічні інновації рятівним колом свого розвитку.
Оснащена висококваліфікованою командою дослідників і розробників, компанія тісно співпрацює з академічними установами, такими як Чжецзянський університет науки і технологій, щоб створити спільний центр досліджень і розробок для переробки сільськогосподарської продукції. Завдяки своїй моделі індустріалізації «компанія + кооператив + фермер» Jinming Biotechnology не лише підтримує власну сертифіковану-беззабруднювальну базу вирощування цитрусових, але й підтримує понад тисячу місцевих фермерських домогосподарств за допомогою контрактного фермерства. Цей підхід підвищив середній-прибуток більш ніж на 20%, впроваджуючи принцип «спільного процвітання» у самому джерелі галузевого ланцюжка.
Що стосується технологічної експертизи, Jinming Biotechnology володіє величезними основними можливостями. Компанія розробила низку ключових процесів, від інтегрованої технології виробництва м’якоті цитрусових до покращення солодкості цитрусових сахаридів та екстракції лімоніну. На даний момент компанія має 35 патентів (у тому числі 7 патентів на винахід) і очолила численні великі дослідницькі ініціативи, включаючи Національну програму Spark. Його цитрусовий сахарид і медовий чай із помело були визнані «продуктами відомого бренду Quzhou». Підтримуючись суворим контролем якості, продукція компанії виходить на ринки як у країні, так і за кордоном, має сертифікати HALAL та інші міжнародні сертифікати та відповідає світовим стандартам торгівлі.
Розумний стрибок у виробництві: Jinyiwang будує нову «електростанцію» галузі
Якщо Jinming Biotechnology служить «натхненником» технологічних досліджень і розробок, то Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd. є «крек-підрозділом», який перетворює ці наукові відкриття в масову продуктивність.
У відповідь на зростаючий ринковий попит і щоб подолати обмеження потужностей, Jinyiwang Biotechnology-важливе розширення та модернізація групи Jinming-зробила значні інвестиції в запуск проекту з виробництва 50 000 тонн щорічного виробництва для комплексного використання цілих цитрусових. Цей проект не тільки являє собою серйозний стрибок потужності для самої компанії, але також є ключовою віхою в модернізації цитрусової промисловості Quzhou. Звіти свідчать про те, що загальний обсяг інвестицій у проект становить від 160 мільйонів до 195 мільйонів юанів, а новий завод площею 46 му нещодавно розпочав роботу.
Увійшовши на нове підприємство Jinyiwang, присутність цифрових та інтелектуальних технологій відразу стає очевидною. Новий завод фундаментально змінив застарілу «малу, фрагментовану та неорганізовану» модель традиційної переробки сільськогосподарської продукції, замінивши її на 65 000 квадратних метрів сучасних цехів і повністю автоматизованих цифрових виробничих ліній. Маючи понад 3000 квадратних метрів власно-збудованого холодильного складу, компанія позбулася колишньої залежності від орендованих холодильних складів, значно скоротивши витрати на логістику та час, зберігаючи свіжість сировини та покращуючи ефективність обороту.
Що стосується контролю якості, Jinyiwang підняв планку для всієї галузі. Його нещодавно створений центр контролю якості втричі більший за попередній і має кімнату позитивного контролю, а також високо{1}}точну фізико-хімічну випробувальну лабораторію. Запровадивши просторове розділення та реінжиніринг процесів, компанія повністю ізолювала свою систему контролю якості від досліджень і розробок і виробничих операцій, ефективно уникаючи ризиків перехресного-зараження. Крім того, компанія інвестувала у високо-точні лічильники цукру з автоматичною температурною компенсацією та електронними вагами з точністю до 1/10 000 грама-кожна одиниця обладнання вартістю десятки тисяч юанів-, щоб забезпечити безпеку та постійність кожної партії продуктів.
Від сміття до скарбу: комплексне використання фруктів демонструє «зелене розумне виробництво»
Обидві компанії залишаються відданими принципу екологічного розвитку «повного використання цілого цитрусового плоду». Уздовж нової виробничої лінії Jinyiwang сформувався повністю інтегрований промисловий ланцюг-замкнутого циклу-, який охоплює все: від соку та мішечків цитрусових (саркокарпів) до соку NFC і волокна цедри цитрусових.
Нещодавно впроваджене імпортне обладнання для приготування соку забезпечує ступінь віджиму на 8 процентних пунктів вище, ніж у вітчизняних альтернатив. Разом із---сучасною системою очищення стічних вод і переробки ресурсів загальний рівень використання цитрусових перевищив 90%-значно вище середнього показника по галузі. Наразі річна переробна потужність компанії досягла 50 000 тонн (реалізується завдяки скоординованій роботі на повну-потужність бази Цзіньмін і нового підприємства Цзіньіван). При роботі на повну потужність прогнозується, що річний обсяг виробництва наблизиться до 500 мільйонів юанів.
Погляд у майбутнє: розвиток біотехнології для спільного просп
Дві компанії-на чолі зі своїми відповідними керівниками Фангом Лімінгом і Фанг Ю-завершили визначну трансформацію традиційних сільськогосподарських підприємств у сучасні біотехнологічні компанії, які об’єднують виробництво, дослідження, наукові кола та продажі, починаючи від довготривалої{0}}основи Jinming Biotechnology і закінчуючи динамічним зростанням Jinyiwang.
Заглядаючи вперед, компанії не лише прагнуть до розширення ринку, але й віддані реінвестуванню технологій назад у сільське господарство. Під час спеціальної інспекції 2025 року, проведеної Департаментом сільського господарства та сільських справ провінції Чжецзян, офіційні особи високо оцінили прогрес Jinming Biotechnology у розробці технології цитрусових та її ефективність у підключенні та принесенні користі місцевим фермерам. Завдяки тому, що нове підприємство Jinyiwang працює на повну потужність, компанія очікує створити кілька сотень нових робочих місць і планує започаткувати такі ініціативи, як «-семінари спільного створення», щоб створити платформу для нового покоління сільськогосподарських підприємців.
Глибоко вкорінені в Цюйчжоу, виходячи на світові ринки, Чжецзян Цзіньмін і Цзіньіван використовують біотехнології як пензель, а індустрію цитрусових як полотно, малюючи грандіозне бачення високо-якісного та високо-ефективного сільського господарства, красивої та процвітаючої сільської місцевості та заможних процвітаючих фермерів.
